月〜木曜日の「＋hand」の
ハンドドリップコーヒーメニューに
「ストレート（マンデリン）」が加わりました。
一般的には深めに煎られていることが多く
飲み応えのある苦味とコク深さが特徴ですが
「＋hand」のマンデリンは
いつもの焙煎士さんに
少し軽めに煎っていただいたもの。
伸びのある苦味はそのままに
スッキリとした酸味も感じられる
絶妙な味わいに仕上がっています。
一杯ずつハンドドリップで淹れているので
ご提供までにお時間をいただいていますが
淹れる度に店内いっぱいに広がる
コーヒーの香りを
楽しんでもらえたら嬉しいです。
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