• カッサータ 製造過程画像
おいしさと食感は、いつも楽しくあってほしい。
シンプルだけど、おいしそうで食べてみたい、
ちょっとした好奇心がうずくスイーツを
小さなキッチンでつくってきました。
毎日何十種類も作れないけれど
ひとつのスイーツを目指してきてもらっても
きっと楽しい時間になれる。
それがtailorのスイーツです。tailor トップへリンク
  • カッサータ 製造過程画像カッサータ 製造過程画像
WHATS?
tailor CASSATAとは?
  • tailorの月替わりスイーツの中から誕生した「tailor CASSATA」。
    北海道のチーズ工房「白糠酪恵舎」の作りたてリコッタチーズと
    北海道産クリームの中にひそむいろんな素材がザクザク。
     
    チーズケーキ? アイスケーキ?
    口の中でいろんな味がたのしく遊ぶ
    シチリア島から生まれた新感覚スイーツです。
  • tailorの月替わりスイーツの中から
    誕生した「tailor CASSATA」。
    北海道のチーズ工房「白糠酪恵舎」の
    作りたてリコッタチーズと
    北海道産クリームの中にひそむ
    いろんな素材がザクザク。
     
    チーズケーキ? アイスケーキ?
    口の中でいろんな味がたのしく遊ぶ
    シチリア島から生まれた新感覚スイーツです。
  • tailor CASSATAとは?
HOW?
おいしい食べ方
“届いたら「冷凍庫」へ”
食べたい時に冷凍庫から出して
完全に凍ったまま食べる分だけカット。
 
レンジで温めたりする必要はありません。
お好きな食感のタイミングで
お楽しみください。
こんな食べ方も
・生クリームを添える
・コショウをかける
・フランスパンにのせる
BUONO!
おいしさのポイントは?
POINT 1冷凍からレアまでの味の変化
冷凍の状態だとフォークが入るのも
やっとの状態。
でも思いっきりザクっと切って口の中へ。
さらに半解凍からレアになっていく
食感もお楽しみに。
POINT 2口の中でカフェラテ化
冷たさを楽しみながら、
温かいコーヒーや紅茶を口にすると
カフェラテやミルクティーのような
まろやかな味わいに。
POINT 3素材の香ばしさの余韻
ザクザクとした口の中に残った
素材を口内調理。
チョコやナッツの香ばしさが
鼻に抜ける余韻に浸って。
  • ひとつのケーキで3つの食感が楽しめるひとつのケーキで3つの食感が楽しめる
冷凍庫から出したばかりのカチカチカッサータ
冷凍庫から出したばかりのカチカチカッサータ。舌の上で滑らかにとけていくアイス感覚。
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スッとフォークが入る時が絶妙なタイミング
スッとフォークが入る時が絶妙なタイミング。優しい甘みを感じやすく、食感も口の中で楽しい。
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とろふわなレアチーズケーキのような口どけ
とろふわなレアチーズケーキのような口どけ。リコッタチーズと生クリームの“生感”が魅力。
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  • カッサータ 通販
  • tailor CASSATA
  • オンラインショップ カッサータ
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tailor CASSATA
発送日限定冷凍便
ベリーとピスタチオの
カッサータ
¥4000(税込)¥4000(税込)
  • tailorオリジナルボックスに入っています。
  • 賞味期限:冷凍で7日以上
  • 送料別途(地域によって異なります)
  • 長さ170㎜ 幅80㎜ 高さ50㎜

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